Disfrutando del bienestar en el Campus Dahlia de WellPower a través de la comida

Miembros de la comunidad hacen fila para comprar plántulas

Durante seis años, el campus Dahlia de WellPower para la salud y el bienestar  ha organizado una fritura de pescado para la comunidad local. Se sirve pescado fresco y verduras cosechadas en la granja de un acre y el invernadero acuapónico de Dahlia, este evento atrae a cientos de personas al campus. Pero ¿qué tiene que ver el pescado frito con la salud mental?

Vamos a descubrirlo.

El bienestar va más allá de la salud mental

En WellPower sabemos que la salud mental no existe en un vacío. Nuestra alimentación, actividad física y vida social (por nombrar algunos) son factores que influyen en nuestra forma de pensar y de sentir.

Estos diferentes aspectos relacionados con el lugar y la forma en que vivimos, aprendemos, trabajamos y jugamos se denominan determinantes sociales de la salud[PC1] . Nuestra organización trabaja sabiendo que las personas a las que servimos necesitan tener acceso a servicios básicos como vivienda, comida saludable, ropa y contactos sociales para llevar una vida plena.

“El Campus Dahlia fue fundado como un espacio para la conexión”, dijo Anna Cooper, coordinadora de la comunidad en el Campus Dahlia de WellPower. “Ya sea teniendo acceso a productos frescos de nuestras granjas y huertos, accediendo a nuestros servicios de salud mental o conectando con sus vecinos en un evento, este espacio y eventos como la fritura de pescado y el mercado de agricultores son parte integral del bienestar de la comunidad.”

Derribando barreras

Antes de que abriera el campus Dahlia hace casi 10 años, el barrio de Northeast Park Hill era un desierto alimentario, es decir, una zona urbana donde era difícil encontrar alimentos asequibles, nutritivos y frescos. La falta de opciones saludables creó una inseguridad alimentaria para muchos residentes del barrio, una situación que en  2023 afectó a 18 millones de hogares en todo el país.

Cuando se le preguntó a la comunidad qué era lo que más deseaba en Dahlia, las respuestas fueron rotundas: un lugar al que la gente pudiera acceder para acceder a alimentos sanos y asequibles y disponer de espacios para estar juntos. Casi una década y seis temporadas después de las frituras de pescado y los mercados agrícolas, el campus de Dahlia ha cumplido su promesa con creces.

Jerry Alexander, miembro de la comunidad, presta apoyo entre pares con otra organización local sin ánimo de lucro

“Dar de comer a personas que no pueden permitírselo es un acto muy humano, sobre todo en momentos en que necesitan tener algo en el estómago”, declaró Jerry Alexander, miembro de la comunidad y asistente al evento de fritura de pescado 2025. “Eso es lo que hace WellPower en el campus Dahlia. WellPower se preocupa por las personas. Este hermoso lugar, estos jardines y la granja, es un espacio donde nuestra comunidad puede estar unida.”

Si lo construyes, la gente vendrá

La característica única del campus Dahlia va más allá del invernadero acuapónico y la granja subterránea. El edificio también sirve de centro para los servicios clínicos de WellPower, alberga una clínica dental para niños, un centro preescolar y un centro diurno de tratamiento intensivo llamado Skyline Academy.

Además, la gente puede trabajar como voluntaria en la granja y en el invernadero, alquilar espacios para eventos y pasear tranquilamente por los jardines de Alcoba.

La combinación de programas, espacios, eventos y oportunidades satisface una gran variedad de necesidades relacionadas con el bienestar físico, la conexión con la comunidad, la salud conductual y mucho más.

Kathy Ehret (a la derecha) y sus amigas conversan tras terminar de comer

“El campus Dahlia ha hecho posible la apertura de la comunidad en esta zona”, declaró Kathy Ehret, coordinadora de proyectos de formación profesional del programa NextChapter de WellPower. “La granja y el invernadero acuapónico dan sustento a todas las personas que viven en esta comunidad y también a muchas otras. Es un espacio muy acogedor y es un placer celebrar eventos aquí. Todos los años vengo como voluntaria al evento de la fritura de pescado, que ha resultado fantástico para conocer a mucha gente nueva y promover la salud mental y el bienestar.”

Uniendo todo

Puede parecer confuso que una organización de salud conductual como WellPower organice un evento de fritura de pescado, pero todo lo que sabemos sobre el bienestar nos dice que este tipo de eventos son esenciales para la salud y la felicidad de la comunidad.

Caliste (a la izquierda) participa en el programa culinario de formación profesional de NextChapter

En cualquier momento, durante la fritura, podías mirar alrededor y ver el bienestar en acción. Había personas de todas las edades conversando y comiendo juntos. Las familias paseaban por los jardines y se paraban a hablar con los vendedores del mercado agrícola. El personal de WellPower y los miembros de la comunidad se reunieron para comer platos de pescado frito y verduras de la huerta.

Caliste se encarga de que no falte pescado frito en el evento

El campus Dahlia de WellPower es, fundamentalmente, un lugar donde el bienestar se hace realidad. Eventos como la fritura de pescado reúnen a nuestras comunidades, fomentan las conexiones y presentan la atención de salud conductual de forma amable y accesible.

“Crear conexiones es el núcleo de lo que hacemos aquí” afirma Cooper. “No conozco muchos lugares donde se puedan satisfacer las necesidades físicas, mentales y emocionales como en el campus de Dahlia. En eventos como este, es posible conocer a las personas que cultivan sus alimentos, hablar con un terapeuta y asistir a clases para su bienestar, todo en el mismo lugar. Me parece fantástico.” Para obtener más información sobre el campus Dahlia de WellPower para la salud y el bienestar, o para alquilar espacio para su propio evento, visítenos en wellpower.org/dahlia-campus. Para conocer las oportunidades de voluntariado en nuestras granjas y jardines, por favor visite wellpower.org/volunteer.